Красивый и вкусный салат с куриным мясом.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- — рис длиннозернистый, половина стакана;
- — куриное филе, 2 шт;
- — морковь, 2 шт;
- — огурец, 2 шт;
- — лук, 1 шт;
- — яйца, 3 шт;
- — майонез, листья салата, укроп.
Процесс приготовления
Рис варим до готовности в подсоленной воде, остужаем. Морковь трем на терке, разогреваем растительное масло и обжариваем до готовности. Остужаем. Мясо отвариваем. Яйца также отвариваем.
Формируем салат, выкладывая слои, делая над каждым сеточку из майонеза.
- Первый слой – листья салата, на них выкладываем рис.
- Второй слой – филе.
- Третий слой – лук кубиком.
- Четвертый слой – морковь.
- Пятый слой – огурец кубиком.
Белок яйца режем тонкими полосками и выкладываем из в виде ромашки сверху огурца. Половинка желтка – серединка ромашки. Между ромашками посыпаем рубленый укроп.