Творожное печенье «Роза» — как можно испечь

Некоторые мамы сталкиваются с трудностями, уговаривая своих малышей есть домашний творог, который, как известно, очень полезен для детей. Но дети часто не хотят его есть…

Мы предлагаем отличный способ решить эту проблему — испечь из творожного теста печенье под названием «Роза». Попробуйте! Еще ни один ребенок не сможет устоять перед таким прекрасным десертом!

Я обнаружила этот рецепт в старой тетради моей мамы. Если вы собираетесь испечь много такого простого творожного печенья, то лучше всего хранить его в холодильнике.

Итак, вот что вам понадобится:

• 450 грамм муки;
• 250 грамм творога;
• 100 грамм маргарина;
• 0,5 стакана сахарного песка;
• 1/4 чайной ложки соды;
• 1 грамм ванилина;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 2 желтка.

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте творог, растопленный маргарин, сахарный песок, ванилин, соль и желтки.
2. Постепенно добавляйте просеянную муку и соду, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Вам может потребоваться добавить еще муки в зависимости от влажности творога.
3. Раскатайте тесто до толщины 2-3 мм и вырежьте круги с помощью рюмки. Сложите 3-4 круга вместе и аккуратно скрутите в рулон.
4. Разрежьте рулон пополам, чтобы получить две «розы».
5. Выложите розы на противень, выстланный бумагой для выпечки.
6. Разогрейте духовку до 120 градусов и выпекайте печенье 20-30 минут.
7. Посыпьте каждую розочку сахарной пудрой перед подачей на стол.

Теперь ваши дети будут просить даже добавки к этому десерту!