Обожаемые многими сырные палочки, популярные в фастфуде, могут быть приготовлены совершенно легко в домашних условиях. Этот рецепт гарантирует вам не только удовольствие от вкуса, но и полное доверие в качестве ингредиентов. Следуйте этим шагам и создайте свои собственные восхитительные сырные палочки!
Ингредиенты:
- 150 г моцареллы
- 150 г твердого сыра
- 3 яйца
- 60 г пшеничной муки
- 300 г панировочных сухарей
- 100 мл масла подсолнечного без запаха
- Брусничный или клюквенный соус для подачи
Инструкции:
- Нарежьте моцареллу и твердый сыр на брусочки (примерно 5 см на 1.5).
- Подготовьте три тарелки: одну с мукой, вторую с яйцами (немного взбитыми), и третью с панировочными сухарями.
- Обмакивайте брусочки сыра сначала в муку, затем в яйцо, после чего вновь в муку и заканчивайте обсыпкой сухарями. Повторяйте процесс с оставшимися кусочками сыра, выкладывая их на подготовленную поверхность.
- Поместите сырные брусочки в морозильник на 1 час.
- Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
- Выньте сырные брусочки из морозильника и обжаривайте их в масле до золотистой корки, примерно 3-5 минут.
- Выложите готовые сырные палочки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Подавайте сырные палочки теплыми, сопровождая их брусничным или клюквенным соусом.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом домашних сырных палочек.
Позитив, который точно поднимет вам настроение