Прекрасный рецепт к чаю! Когда я ожидала гостей, решила приготовить хворост по этому рецепту, и все было очень просто и быстро. Гости были в восторге!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 100 грамм молока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 400 грамм муки
- 1 стакан растительного масла
Как приготовить:
- Смешайте муку с яйцами.
- Растопите сливочное масло и растворите в нем сахар.
- Добавьте полученную смесь в муку, затем влейте молоко. Замесите тесто.
- Уберите шар теста в холодильник на 15 минут. Затем раскатайте его очень тонко, до толщины около 2 мм.
- Разрежьте тесто фигурным ножом на прямоугольники, в центре каждого сделайте надрезы и протяните один конец через дырку.
- В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте хворост по 10-15 секунд с каждой стороны до получения румяного цвета. Важно: не перегревайте масло, иначе хворост может подгореть.
- После приготовления посыпьте готовый хворост сахарной пудрой перед подачей.
Совместные путешествия кота и собаки и восхитительные фото об этом