Воздушная творожная запеканка

Эту удивительную творожную запеканку есть можно даже ночью. Она воздушная, невероятно нежная и очень ароматная.

Ингредиенты:

  • 400 г творога
  • 200 г обезжиренного йогурта
  • 2 яйца
  • 5 ст.л сахара
  • 3 ст.л. манной крупы
  • 3 ст.л муки
  • 1 стакан голубики (свежей или замороженной)
  • сахарная пудра
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления следующий:

  1. Необходимо взбить миксером яйца с сахаром.
  2. Далее следует добавить йогурт и творог, а после перемешать все до однородности.
  3. Добавьте немного разрыхлителя, муки, манной крупы и хорошо перемешайте все ложкой.
  4. Добавьте в смесь голубику и снова перемешайте.
  5. После этого необходимо перелить тесто в форму, которая застелена пергаментом.
  6. В случае применения силиконовой формы, потребуется ее смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой.
  7. Выпекать нужно на протяжение получаса при 180° градусах.
  8. По желанию можно украсить готовую запеканку сахарной пудрой и голубикой.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Воздушная творожная запеканка