Яблочные кексы с орешками и корицей — рецепт

Существует такая выпечка, которую попробовав однажды, она становится любимой на всю жизнь. Именно с этими яблочными кексами у меня случилась моментальная любовь. Я даже не могла представить, что выпечка без сахара может быть настолько вкусной.

Ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 115 грамм сливочного масла
• 2 столовые ложки молока
• 1 яйцо
• 1,5 чайные ложки разрыхлителя
• 1 яблоко
• Орехи
• Корица

Инструкции:

1. Сначала нарежьте маргарин на мелкие кусочки и оставьте на полчаса на столе. Затем соедините его с мукой и разрыхлителем, и перетрите в крошку.
2. Добавьте яйцо и молоко. Они сделают тесто более жидким, но готовым к замесу.
3. Добавьте дробленные орехи, корицу по вкусу и яблоко, которое очистите от шкурки и натрите.
4. Хорошо вымешайте смесь лопаткой и распределите ее по формам. Не заполняйте формы до краев, так как тесто будет расти.
5. Выпекайте около получаса при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!