Предлагаем приготовить очень вкусное и сытное блюдо: закусочный слойки из теста с начинкой.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 500 Грамм (дрожжевое)
- Ветчина — 200 Грамм
- Сыр — 100-150 Грамм (твердых сортов)
- Укроп — 2-3 Штук (веточки)
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Кунжут — 1 Ст. ложка
Как приготовить «Закусочные слойки-рулетики»
- 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.
- 2. Первым делом подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.
- 3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.
- 4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.
- 5. Смажьте тесто майонезной массой.
- 6. Затем выложите натертую ветчину.
- 7. И сыр.
- 8. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.
- 9. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.
- 10. Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.
- 11. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут до румяной корочки.
Женщина перестроила сарай в красивый дом, чтобы прятаться от своей семьи