Необычный салатик украсит любой праздничный стол. Все члены семьи предпочитают сочные нежные салатики из нескольких слоев. Салат с курицей и грибами мы любим больше всех.
Ингредиенты
- 300 г куриного мяса
- 300 г маринованных шампиньонов
- 250 г картофеля
- 30 г твердого сыра
- 100 г майонеза
- 5 яиц
- пучок зеленого лука
- пучок укропа
- соль по вкусу
- ягоды калины или пару зерен граната
Этапы приготовления:
- Отваренное куриное мясо порезать небольшими кубиками. Для салата подойдут филе, бедрышки, голени.
- Отваренные картошку и яйца натереть на терке, белки отдельно от желтков. Грибы и зеленый лук следует также нарезать.
- Собирать салат можно в салатнице или в кольце. На дно следует уложить и утрамбовать картошку, посолить. После этого следует уложить майонезную сетку.
- Уложить зеленый лук, грибы, майонез.
- Слой желтков, курицу разровнять и утрамбовать, смазать майонезом. Уложить белки, растертый сыр. Хранить в холодильнике на протяжении пары часов.
- Вытащить блюдо, снять кольцо, украсить укропом.
Салат можно подавать на стол. Блюдо не только не рассыпается, сохраняет нежность и сочность, но и легко режется.
Осенний стиль в маникюре: красота идей