Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом, не проводя много времени на кухне? Приготовьте «Ленивый Наполеон»! Нежный, пропитанный кремом торт, который можно сделать всего за полчаса.
Ингредиенты:
- Печенье слоёное «Ушки» – 800 г
- Молоко – 1 л
- Яйца – 4 шт.
- Сливочное масло – 150 г
- Сахар – 0,5 стакана
- Мука – 6 ст. ложек
- Ванильный сахар – щепотка
Пошаговый рецепт:
1. Готовим крем:
- В миске тщательно взбейте яйца с сахаром, мукой и ванильным сахаром.
- Постепенно влейте молоко, перемешивая до однородности.
- Поставьте смесь на умеренный огонь и варите, непрерывно помешивая, до густоты (примерно 5–7 минут).
2. Завершаем крем:
- Снимите крем с огня и слегка остудите.
- Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте до получения однородной, гладкой текстуры.
3. Сборка торта:
- Печенье по одному обмакивайте в тёплый крем и выкладывайте на блюдо плотным слоем.
- Не жалейте крема: чем больше крема на печенье, тем вкуснее и нежнее получится торт.
- Повторите слои, пока печенье не закончится.
4. Завершающий слой:
- Верхний слой печенья щедро покройте оставшимся кремом.
- Украсьте верх торта крошкой из печенья, придавая десерту аппетитный внешний вид.
Ваш «Ленивый Наполеон» готов! Дайте ему немного пропитаться, затем подавайте к столу и наслаждайтесь нежнейшим вкусом домашнего десерта.