Нежные кексики к чаю из творога — готовятся очень быстро

Очень вкусные кексы, а готовятся очень просто и быстро!

Ингредиенты:

• творог — 200 г
• сметана — 2 ст. ложки
• яйцо — 2 штуки
• масло сливочное — 2 ст. ложки
• мука — 1 стакан
• сахар — 1 стакан
• сода — ½ ч. ложки
• соль  — щепотка или по вкусу

Приготовление:

1. Творог растираем с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом, затем добавляем муку, сахар, соду и щепотку соли.
2. Все хорошенько перемешиваем и  выкладываем в форму или формочки.
3. Выпекаем при 180ºС до готовности.

Приятного аппетита!

Источник