Имбирное печенье – один из символов рождественских праздников, особенно его любят дети, но не есть, а еще и готовить, ведь это очень увлекательный, творческий процесс. К тому же готовится печенье очень просто, достаточно всего лишь соблюдать пропорции и красиво украсить уже готовое угощение.
Ингредиенты:
- мука – 450 г
- сахар – 100 г
- мед – 170 г
- яйца – 1 шт.
- мягкое масло – 130 г
- сода – 1,5 ч. л.
- специи – корица, имбирь, кардамон, мускатный орех – 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Соедините сахар, мед, специи и хорошо вымешайте.
- Поставьте на средний огонь, чтобы растворился сахар, но не кипятите. Всыпьте соду, вымешайте, затем добавьте масло, яйцо, размешайте все до однородности.
- Частями добавляйте муку, замесите тесто, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
- Придайте раскатанному тесту любую форму, переложите на противень в пергаментом и выпекайте 10-12 минут при 180 С.
Готовое печенье оставьте остыть и после можно украсить глазурью!
Подростка обижали в школе, но ему помог шестилапый щенок