Быстро, наспех приготовить этот салат не получится. Впрочем, для его приготовления требуется тщательность, поскольку необходимо уложить его слоями и оставить настаиваться как минимум два часа. Однако результат будет великолепным, а блюдо будет радовать глаз своим праздничным видом!
Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- ½ стакана риса;
- ¼ чайной ложки соли;
- ¼ столовой ложки сахара;
- 25 мл рисового уксуса;
- Три листа нори;
- 350 граммов слабосоленого лосося;
- Один огурец;
- 200 граммов сыра «Филадельфия»;
- Кунжут по вкусу.
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые продукты.
- Сварите рис согласно инструкции на упаковке. Затем добавьте уксус, сахар, соль и перемешайте. Остудите.
- Нарежьте лосось небольшими кусочками.
- Огурец нарежьте тонкими ломтями.
- Вырежьте листы нори под размер тарелки, на которой будет подан салат.
- Разложите первый слой нори (шероховатая сторона вверху).
- Разместите на нем рис в виде тонкого слоя.
- Распределите сыр «Филадельфия» по рису.
- Положите ломтики огурца, а затем кусочки лосося. Посыпьте кунжутом.
- Повторите процесс для оставшихся слоев. В итоге должно получиться три слоя нори и три слоя начинки.
- Украсьте верхнюю часть салата по своему вкусу.
- Поставьте салат в холодильник на полчаса для охлаждения.
Совет: Для нарезки салата используйте острый и широкий нож для сохранения его формы.
Приготовьте этот великолепный салат и пригласите гостей к столу!