Творожная пасха с карамелью

Творожная пасха с карамелью — изысканное лакомство, которое станет ярким украшением праздничного стола. Этот десерт порадует вас нежным вкусом и ароматом. Создать его в домашних условиях совсем несложно. Давайте разберемся, как приготовить эту восхитительную карамельную пасху.

✅Ингредиенты:

• Творог — 500 г
• Варёное сгущённое молоко — 300 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сливки 33% — 100 г
• Ванильная паста — 3 г
• Фундук — 70 г
• Курага — 80 г

✅Приготовление:

1. Промойте курагу, просушите и нарежьте кубиками. Замочите фундук в воде на пару часов, удалите шелуху и крупно порубите ножом (можно также обжарить фундук).
2. Объедините творог, сгущённое молоко, масло, сливки и ваниль, пробейте блендером до однородности. Добавьте курагу и фундук, перемешайте.
3. Застелите пасочницу 2-3 слоями марли, заполните творожной массой. Накройте грузом и отправьте на ночь в холодильник.
4. Декорируйте по вкусу (можно использовать 20 г шоколада + 2 г растительного масла без запаха, орехи, сухофрукты).

Также вы можете сделать двойную пасху, заменив часть творожной массы на другую с добавлением молочного шоколада. Прекрасное сочетание карамельной и шоколадной пасхи никого не оставит равнодушным.