Влажный шоколадный торт

Для всех любителей сладенького расскажу, как приготовить быстрый шоколадный пирог в духовке. Делается он легко и просто на раз-два-три. Всё смешала и готово!

Ингредиенты для теста

• 280 мл молока
• 2 яйца
• 250 г муки
• 300 г сахара
• 60 г растительного масла
• 55 г какао
• 1,5 ч. л. соды
• 60 г сливочного масла
• 1,5 ч. л. уксуса
• щепотка соли

Ингредиенты для помадки

• 4 ст. л. какао
• 5–6 ст. л. воды
• 4 ст. л. сахара
• 50 г сливочного масла
• 1 ст. л. растительного масла

Приготовление

1. Просеиваем в миску поглубже какао с мукой, а также сахар, заливаем молоко и вбиваем яйца;
2. Растопленное сливочное масло добавляем к тесту;
3. Следующим заливаем масло растительное. Все взбиваем блендером или миксером;
4. Выпекаем в форме, которая застелена пергаментной бумагой. Выпекаем три четверти часа при обычной температуре в 180 градусов.
5. В качестве помадки использовать можно просто растопленный шоколад.
6. Также помадку приготовить можно из сахара и какао. Их мы засыпаем в миниатюрную кастрюльку, звливаем небольшим количеством воды и добавляем сливочное масло. Варим пару минут и не помешиваем. После снимаем с огня и добавляем масло растительное. Намазываем помадкой пирог сразу же после того, как вынули из духовке. И наконец, дайте ему остыть.