Летние малосольные огурчики – хрустящий рецепт

Ингредиенты:

• килограмм небольших огурцов
• минеральная вода газированная — литр
• соль — 2 стол. ложки
• чеснок — три зубка
• пучок укропа

Хрустящие огурцы малосольные готовятся так:

1. На дно выкладываем часть укропа;
2. Огурчики хорошо промываем и избавляем от кончиков, складываем плотно в банку;
3. Вторую часть укропа нарезаем мелко и смешиваем с чесноком. Засыпаем этой смесью огурчики;
4. В минералку засыпаем соль и смешиваем. Заливаем этой смесью огурцы;
5. Помещаем в холодильник и ждем половину суток. Огурчики готовы!