Любите шоколад и ароматные десерты? Тогда этот ликёр точно станет вашим фаворитом! Нежный, бархатистый, с насыщенным вкусом шоколадно-ореховой пасты — он идеально подойдёт и для зимнего вечера, и как оригинальный подарок. Готовится просто, а вкус… божественный! 😍
📋 Ингредиенты:
- Nutella — 300 г
- Молоко — 300 мл
- Сливки (жирные, от 20%) — 200 мл
- Сахар — 150 г
- Водка или белый ром — 200 мл
- Ванильный экстракт — 1 ч. л. (по желанию)
👩🍳 Как приготовить:
1️⃣ Согреваем основу
В небольшой кастрюле соедините молоко, сливки и сахар.
Нагревайте на медленном огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
2️⃣ Добавляем Nutella
В ту же массу добавьте шоколадную пасту.
Продолжайте аккуратно нагревать, пока смесь не станет полностью однородной и гладкой. Не доводите до кипения!
3️⃣ Охлаждаем
Снимите с огня и оставьте остывать до комнатной температуры.
4️⃣ Добавляем алкоголь
Когда масса остынет, добавьте водку (или ром) и ванильный экстракт.
Хорошо перемешайте, чтобы все компоненты объединились.
5️⃣ Разливаем и храним
Перелейте ликёр в чистые, сухие бутылки. Плотно закройте крышками и встряхните.
Храните в холодильнике. Срок хранения — до 2–3 недель. Перед подачей слегка встряхивайте.
🍸 Подача:
- Подавайте охлаждённым — в ликёрных рюмках или небольших бокалах
- Прекрасно сочетается с мороженым, кофе, панакотой или просто с кубиком льда
- Можно использовать как ароматную добавку в десерты или выпечку
💡 Совет:
Если хотите менее сладкий вариант — уменьшите количество сахара или добавьте щепотку морской соли для баланса вкуса.
✨ Шоколадный ликёр с Nutella — это не просто напиток, а настоящее наслаждение в каждой капле. Удивите гостей или побалуйте себя — вы точно не пожалеете! 🍷
Почему в СССР все пили напитки из общего стакана и не болели?