Если вы ищете простой, но невероятно вкусный десерт, этот ореховый пирог с медом и грецкими орехами — то, что вам нужно. Он восхищает своим ароматом и легкостью приготовления, что делает его идеальным вариантом для домашней выпечки. Мед и грецкие орехи — ключевые ингредиенты этого рецепта, поэтому убедитесь, что они есть в вашем арсенале, прежде чем приступать к приготовлению.
Ингредиенты для орехового пирога
- Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
- Мука — 200 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Сливочное масло — 200 г
- Мед — 150 г
- Грецкие орехи — 200 г
Приготовление орехового пирога
- Подготовьте основу: В глубокую миску разбейте яйца, добавьте мед и взбейте смесь блендером до однородного состояния, чтобы мед полностью растворился.
- Добавьте сливочное масло: Оставьте сливочное масло при комнатной температуре на 10 минут, чтобы оно стало мягким. Добавьте его в медово-яичную смесь и взбейте всё миксером до однородности.
- Смешайте сухие ингредиенты: В миску с мукой добавьте разрыхлитель и перемешайте. Просеивая, постепенно добавляйте муку в медово-яичную смесь, хорошо перемешивая, чтобы избежать комочков.
- Добавьте грецкие орехи: Мелко покрошите грецкие орехи с помощью ножа. Всыпьте ореховую крошку в тесто и аккуратно перемешайте ложкой.
Подготовка и выпекание
- Подготовьте форму: Возьмите форму для выпекания диаметром около 20 см. Застелите дно формы пергаментом, а боковые стенки смажьте сливочным маслом. Переложите готовое тесто в форму и разровняйте поверхность.
- Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог в течение 40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — она должна выходить из центра пирога сухой.
Подача
Перед подачей дайте пирогу немного остыть — достаточно 5 минут, чтобы он слегка остыл и легко извлекался из формы. Этот ароматный ореховый пирог станет отличным десертом для ежедневного чаепития и порадует ваших близких.
Приятного аппетита!
Подборка свежего юмора для чудесного настроения