Простой пирог из обычных ингредиентов — творог и чернослив. Ничего лишнего

Вкуснейший, нежный, а главное — полезный десерт. Делюсь рецептом — забирайте, пробуйте, наслаждайтесь!

Ингредиенты:

Тесто-крошка:

  • масло охлажденное — 200 грамм
  • какао — 1 ч. л.
  • мука — 300 грамм
  • сахар — 150 грамм

Начинка:

  • творог пастообразный — 300 грамм
  • 2 яйца
  • сода гашеная — 0,5 ч л
  • сметана — 2 ст л
  • сахар — 3-4 ст л
  • манка — 1 ст л
  • горсть чернослива
  • шоколад растопленный для украшения.

Как готовить

  1. приготовить масляно-мучное тесто — растираем эти два ингредиента до образования равномерной крошки;
  2. соединить тесто с какао и сахаром;
  3. готовим начинку — тщательно перетираем творог, яйца, манку, модой, сметаной и сухофруктом;
  4. в приготовленную разъемную форму выложить тонкий слой теста, сверху часть творожно-черносливовой начинки. Так делаем несколько слоев, верхний из которых — крошка.

Ставим в духовой шкаф на 40-50 минут (на 1800 С). Готовый пирог из формы не вынимаем, пока он полностью не остынет. Затем украшаем его шоколадом и наслаждаемся нежнейшим вкусом.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Простой пирог из обычных ингредиентов — творог и чернослив. Ничего лишнего