Салат «Киевский» — это настоящая находка для хозяйки. Он прост в приготовлении, но при этом всегда получается вкусным и сытным. Благодаря сочетанию куриного филе, картофеля, яиц и маринованных огурчиков блюдо получается гармоничным и насыщенным, а сыр и кукуруза добавляют ему особую нежность 😍. Такой салат отлично подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола ✨.
🛒 Ингредиенты
- 🥔 Картофель варёный — 3 шт. (средние)
- 🍗 Куриное филе — 300 г (отварное или запечённое)
- 🥒 Маринованные огурцы — 3 шт. (средние)
- 🥚 Яйца варёные — 4 шт.
- 🧀 Твёрдый сыр — 100 г (натёртый)
- 🌽 Консервированная кукуруза — 150 г
- 🧄 Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
- 🌿 Укроп или петрушка — небольшой пучок (≈20 г)
- 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу
- 🥄 Майонез — 150 г
👩🍳 Приготовление
1️⃣ Картофель и яйца очистите и нарежьте небольшими кубиками.
2️⃣ Куриное филе порежьте кусочками среднего размера.
3️⃣ Огурцы нарежьте кубиком.
4️⃣ Соедините все ингредиенты в глубокой миске.
5️⃣ Добавьте натёртый сыр, кукурузу, измельчённую зелень и чеснок (по желанию).
6️⃣ Заправьте майонезом, посолите и поперчите. Всё тщательно перемешайте.
7️⃣ Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике 15–20 минут.
💡 Полезные советы
- Для более лёгкого варианта можно заменить часть майонеза сметаной или натуральным йогуртом 🥛.
- Если хотите более пикантный вкус — добавьте немного зелёного лука или щепотку паприки 🌶️.
- Салат можно подать слоями, украсив зеленью или дольками яиц — он будет смотреться празднично.
- Чтобы салат стал ещё сытнее, часть куриного филе можно заменить копчёной курицей.
✨ Салат «Киевский» всегда выручает, когда нужно приготовить что-то вкусное и простое. Он быстро готовится и одинаково хорош и в будни, и на праздники!
В наше время мало кто знает правила этикета, а жаль