Салат под названием «Чингисхан»

Что такое салат «Чингисхан»? Это обновленная «селедка под шубой». Даже самый переборчивый человек не устоит перед невероятно нежным вкусом.

Ингредиенты

  • 2 свеклы
  • 50 г чернослива
  • 1 морковь
  • 75 г сыра
  • 200 г куриного филе
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г грецких орехов
  • соль, перец по вкусу
  • майонез по вкусу

Для приготовления потребуется:

  1. Филе курицы нарезать не очень большими кусками и затем его обжарить в обычном растительном масле. Важно также добавить соли и перца.
  2. Отварить морковку и свеклу. Последнюю необходимо натереть на малой терке, а сыр и морковку — на крупной.
  3. Соломкой нарезать подготовленный чернослив.
  4. Грецкие орехи измельчить острым ножом.
  5. Выложить в специальную форму для запекания первым слоем пол килограмма свеклы. Затем необходимо добавить соли.
  6. Положить в форму куски филе курицы и орехи.
  7. Смазать будущее блюдо майонезом. После этого необходимо выложить морковку и тертый сыр.
  8. Смазать все майонезом, положить чернослив и опять смазать майонезом.
  9. Выдавить во всю оставшуюся свеклу чеснок, хорошо смешать и положить прямо на верх салата.
  10. Выровнять будущий салат по используемой форме и, хорошо смазав майонезом, поставить на целый час в холодильник, дабы он там нормально пропитался.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат под названием «Чингисхан»