Не всегда удаётся найти время на приготовление домашней выпечки, так как этот процесс может требовать много усилий и времени. Однако с этим рецептом быстрых пирожков вы сможете насладиться вкусной выпечкой без лишних хлопот и долгого замеса теста.
Эти пирожки готовятся очень просто и быстро, используя минимальное количество ингредиентов. Отличный выбор для лёгкого перекуса или сытного завтрака!
Ингредиенты:
- Яблоко — 1 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3 ст. ложки (для теста) + 3 ст. ложки (для обсыпки)
- Соль — щепотка
- Ванилин — по вкусу
- Сметана — 200 г
- Молоко — 50 мл
- Мука — 150-200 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Растительное масло — для жарки
- Корица — 1 ч. ложка (для обсыпки)
Пошаговый рецепт приготовления:
Приготовление теста:
- В миске взбейте яйцо с сахаром (3 ст. ложки), добавьте щепотку соли и ванилин.
- Добавьте сметану и молоко, тщательно перемешайте венчиком до однородной массы.
- Нарежьте яблоко мелкими кубиками и добавьте его в тесто.
- Постепенно всыпайте муку с разрыхлителем, замешивая мягкое и слегка липкое тесто.
Формирование пирожков:
- Смажьте руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало.
- Отрывайте небольшие кусочки теста и формируйте пирожки в форме небольших колбасок с заострёнными концами.
Жарка пирожков:
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
Обсыпка:
- Готовые пирожки обваляйте в смеси сахара (3 ст. ложки) и корицы (1 ч. ложка).
Приятного аппетита!
Ваши быстрые яблочные пирожки готовы! Они выглядят аппетитно и отлично подойдут к утреннему чаю или кофе. Попробуйте приготовить их — вам обязательно понравится!