Бисквит на основе любого газированного лимонада — простой и вкусный рецепт, который стоит запомнить!
✅Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 стакан газированного лимонада (любого вида)
- 1 стакан растительного масла
- 3 стакана муки
- 10 г разрыхлителя
✅Приготовление:
- Взбиваем яйца, сахар и ванильный сахар с помощью миксера.
- Постепенно вливаем растительное масло, продолжая взбивать.
- Добавляем газированный лимонад и продолжаем взбивать.
- Постепенно вводим муку с разрыхлителем, продолжая взбивать, до получения однородного теста. Тесто должно быть жидким, похожим на сметану.
👉Для приготовления в мультиварке:
- Смазываем чашу мультиварки маслом.
- Выливаем тесто в чашу.
- Выбираем режим «Выпечка» и устанавливаем время 50 минут. После сигнала повторяем процесс еще раз — еще 50 минут.
- После окончания выпечки переворачиваем чашу мультиварки и оставляем бисквит остывать до полного остывания.
👉Для приготовления в духовке:
- Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов.
- Выливаем тесто в предварительно подготовленную форму и ставим в духовку на примерно 40 минут. Готовность можно проверить спичкой или деревянной шпажкой.
- После окончания выпечки оставляем бисквит в выключенной духовке на 20 минут.
- Затем переворачиваем форму и даем бисквиту полностью остыть.
Бисквит получается очень высоким, пушистым, с легким ароматом лимонада (особенно хорошо подходит лимонад «Дюшес»). Если хотите приготовить шоколадный бисквит, используйте обычную минеральную воду и добавьте какао.