Французские маковые блинчики на молоке

Тоненькие блинчики – любимый завтрак в нашей семье. Их аромат способен разбудить любого соню. Только вот, к сожалению, готовит их только один…зато есть мастаки все!

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 150 мл теплой воды
  • 250 мл молока
  • 200 г муки
  • 3 ст. л. сахара
  • 0 , 5 ч. л. соли
  • 25 г мака
  • 3 ст. л. растительного масла

Как готовятся

  1. В глубокую ёмкость вливается тёплая вода и перемешивается с солью и сахаром.
  2. Добавляются и взбиваются яйца.
  3. Постепенно добавляется просеянная мука, замешивается тесто до полного растворения даже самых мельчайших комочков.
  4. в тесто добавляется молоко и взбивается.
  5. добавляется растительное масло, всыпается сухой мак, и оставляется на некоторое время (20-30 мин) для разбухания маковых зёрен.
  6. Блинчики жарятся на разогретой сковородке, пока не подрумянятся стороны, перед каждым набором теста оно взбалтывается, чтобы поднять со дна залёгший мак.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Французские маковые блинчики на молоке