Красивый и очень вкусный разборный пирог «Ягодное лукошко». Попробуйте приготовить!
На 2 пирога диаметром 29 и 24 см:
Для теста:
- 500-550 г муки
- 220 мл молока
- 75 г сливочного масла
- 25 г растительного масла
- 1 яйцо
- 7 г быстродействующих дрожжей
- 3-4 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
Для начинки:
- ягоды, фрукты
- 400 г творожного сыра
- 2 ст.ложки сахара (или по вкусу)
- 1 яйцо
Сахарная пудра для посыпки готового пирога