Ленивая лазанья. Вкусное блюдо на скорую руку

Вместо пластин для лазаньи используется тонкий лаваш. Лазанья получается отменно вкусным. Сохрани рецепт!

Ингредиенты

• фарш — 500 гр.
• 2 луковицы
• 500 гр. грибов
• лаваш (тонкий)
• молоко — 1 ст.
• 1 ст.л. муки
• сыр

Рецепт приготовления

1. Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно).
2. смазываем форму маслом и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.
3. Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть.
4. Заливаем этой смесью «лазанью», посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.
5. Грибы можно заменить помидорами. Кому как захочется.

Приятного аппетита!

Источник