Нежный песочный пирог с нежной сметанной заливкой и сгущеным молоком впечатлит каждого сладкоежку. Этот рецепт уже покорил сотни хозяюшек, возможно, и вам он придется по вкусу. Тем более, что на его приготовление у вас не уйдет много времени.
Понадобятся следующие ингредиенты:
- Тесто — мука 220 г масло сливочное или маргарин 100 г желтки 2 шт. сахар 100 г разрыхлитель 1 ч.л. ванильный сахар 10 г.
- Заливка — сметана 20 % 200 г сгущенное молоко 80 г ванильный сахар 10 г крахмал 2 ст.л.(без горки) белки 2 шт. соль щепотка сливы 400 г ( плюс сахар 3-4 ст.л.) диаметр формы 24 см.
Ниже – видео-рецепт приготовления.
Житель деревни в Тверской области спас и воспитал более 200 медвежат за 20 лет работы