Этот рецепт роллов из бекона с начинкой звучит прекрасно! Вот небольшое уточнение к шагам приготовления:
Ингредиенты:
- 12 полосочек бекона
- 3 куриных яйца (вареные вкрутую)
- 100 г соленых огурцов
- 2 ст. ложки сметаны
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 желток (для смазывания)
- 3 зубчика чеснока
- Укроп
Приготовление:
Подготовка трубочек:
- Намотайте фольгу на трубочки шириной 10 см, создавая каркас.
- Оберните каждую трубочку беконом и уложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте их желтком и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут.
Приготовление начинки:
- Отварите яйца вкрутую, очистите и натрите на мелкой терке.
- В миске смешайте тертые яйца, соль, тертые соленые огурцы, измельченный укроп и чеснок, а также сметану. Хорошо перемешайте.
Наполнение трубочек:
- После остывания беконовых трубочек извлеките фольговый каркас.
- Переложите начинку в кондитерский мешок и начинайте наполнять трубочки.
Подача к столу:
- Выложите готовые роллы на тарелку и подавайте к столу.
Эти роллы обещают быть вкусным и оригинальным угощением для ваших гостей. Приятного аппетита и удачи в экспериментах с новыми начинками! 🎄❤️