Рецепт конфет с миндалём и клюквой

Ищете быстрый и полезный десерт, который можно легко приготовить дома? Конфеты с миндалём и клюквой — это идеальное сочетание сладости, кислинки и хрустящей текстуры. Этот рецепт потребует минимальных усилий, но результат вас приятно удивит.

Ингредиенты:

• Клюква сушёная — 80 г
• Миндаль — 80 г
• Шоколад (молочный, чёрный или белый по вкусу) — 80 г
• Масло — 10 г

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

1. Измельчите миндаль в блендере, оставляя небольшие кусочки.
2. Разбейте клюкву в блендере до мягкой однородной массы.

Шаг 2: Формирование конфет

1. Смешайте измельчённые орехи с клюквой.
2. Сформируйте конфеты вручную в виде шариков, прямоугольников или используйте формочки.
3. Положите заготовки в морозильник на 1 час.

Шаг 3: Покрытие шоколадом

1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
2. Добавьте масло в растопленный шоколад и тщательно перемешайте.
3. Окуните конфеты в шоколад, выложите их на пергамент или силиконовый коврик.
4. Поместите конфеты в холодильник до полного застывания шоколада.

Приятного аппетита!