Эти огурчики считаются малосольными. Их можно есть сразу после приготовления или оставить на несколько суток в холодильнике. Этот рецепт будет полезен хозяйкам, если праздник уже скоро, а времени на классическую засолку овощей уже не осталось.
Процесс приготовления:
- Огурцы вымыть. Каждый разрезать на 4 части вдоль.
- Чеснок и укроп мелко порубить.
- В глубокой емкости перемешать огурцы, чеснок и укроп. Добавить соль.
- Ингредиенты перемешать руками.
- Переложить массу в полиэтиленовый пакет или контейнер с крышкой.
- Оставить в холодильнике на 12 часов, периодически встряхивая.
Совет: если огурчики нужны как можно скорее, то нужно перетряхивать контейнер/пакет несколько раз. Овощи быстрее дадут сок и замаринуются.
Зачем на огороде высаживать бархатцы и какую пользу они приносят