Жители Северной Европы стараются заботиться об экологии. Именно здесь начали использовать солнечную энергию, строить эко-дома. Когда за окном зима и холод, в этом доме царит средиземноморская температура. Супруги из Швеции Мари Гранмар и Карл Сакилотто создали собственный эко-дом.
Первоначально муж и жена хотели возвести свой особняк с нуля, но затем они приняли решение приобрести старый летний дом недалеко от Стокгольма. Они самостоятельно установили колпак из 4-миллиметрового защитного стекла, чтобы в доме всегда было тепло.
Теперь у себя на участке за стеклом они выращивают нетипичные для Швеции продукты (например, инжир, помидоры, огурцы). В этой скандинавской стране, где зима длится девять месяцев в году, иметь собственный огород — это огромный актив. По словам Мари, в Стокгольме люди начинают включать отопление примерно в середине сентября и не выключают его до середины мая. Теплица же сокращает отопление дома до шести месяцев в году. Любое дополнительное тепло обеспечивается дровяной печью.
Любимым местом в доме стала стеклянная крыша. Поскольку обычная крыша им больше не нужна, то пара сняла ее. Теперь у шведов есть большое пространство для принятия солнечных ванн или наблюдения за звездами. Это не единственное новшество, которое создали владельцы эко-дома. Карл, инженер по образованию, также построил автономную канализацию.
Ну как их делают такими пышными? Тайна воздушной выпечки стала известной