Легкий и вкусный салат «Невестка» — идеальное дополнение к основным блюдам

Необычный салат, сочитающий в себе практически несочетаемые ингредиенты. Его можно назвать и летним, и осенним.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• капуста белокачанная, 500 г;
• морковь, 200 г;
• перец сладкий, 150 г;
• кукуруза консервированная, 200 г;
• крабовые палочки, 200 г;
• чеснок, 2 зубчика;
• зелень, соль, майонез

Способ приготовления:

1. Белокочанную капусту тонко нашинковать.
2. Морковь следует натереть на крупной терке. При желании можно использовать насадку для корейской морковки. Перец нарезать соломкой.
3. Овощи смешать, добавить кукурузу. Добавить мелко порубленную зелень.
4. Крабовые палочки порезать мелкой соломкой, добавить к овощам и кукурузе.
5. Чеснок измельчить, добавить к остальным ингредиентам.
6. Все составляющие тщательно перемешать, По вкусу добавить соль. Салат заправить майонезом.

Зелень можно использовать не только свежую, но и мороженую. При желании чеснок можно заменить на лук, который необходимо порезать полукольцами.