Бабушкин рецепт домашней закуски из помидор: как сделать вкусное блюду и заплатить за это копейки

Вариант легкой в приготовлении закуски из свежих овощей прямо с грядки: томатов, зелени, чеснока.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• яйца вареные, 3 шт;
• укроп и петрушка, зеленый лук по пучку;
• помидоры, 2 шт;
• чеснок, 2 зубчика;
• соль и перец;
• майонез, 2 ст.л.

Процесс приготовления

Как приготовить:

1. Несколько яиц отварить вкрутую и потереть на тёрке.
2. Помидоры среднего размера нарезать кругами.
3. Нашинковать зелень.
4. Нашинковать или пропустить через пресс чеснок.
5. Измельченные ингредиенты (яйца, чеснок, зелень) и майонез смешать, посолить и поперчить.
6. Получившуюся массу выложить на нарезанные кругами помидоры.
7. Готовую закуску можно подавать к столу.

Секрет вкусного приготовления: закуска может быть дополнена разнообразными добавками. По желанию добавляется натертый сыр, подсоленная творожная масса, нашинкованные маринованные огурчики.