Королевой вашего домашнего бара может стать сладкая наливка, которая вобрала в себя все ароматы летних ягод. Этот вкусный изысканный напиток можно без труда приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты
- 4 ст. сахара
- 4 ст. ягод
- 4 ст. воды
- 4 ст. спирта
Что же необходимо сделать?
- Залить сахар теплой кипяченой водой, чтобы он равномерно растворился в ней. Добавить туда же чистые и сухие целые ягоды, спирт. А далее главное – терпение.
- Перелить жидкость в 3-литровую стеклянную емкость, накрыть капроновой крышечкой и спрятать в темное место. Старые люди, делая наливку, переворачивали банки. Однако необходимости такой нет. Ведь это не вино, где проходит процесс брожения.
- Настаиваться наливка должна от 10 до 14 дней. В старину готовым к употреблению считался напиток, который приставал к стеклу и оставлял яркий след. В течение этого времени ягоды отдадут жидкости сок, аромат и цвет.
- Сливать прозрачный напиток в другую емкость следует очень осторожно, чтобы не поднять со дна осадок.
- И, наконец, нужно разлить наливку в красивые стеклянные бутылки. Таким напитком нестыдно потчевать дорогих гостей.