Что может быть лучше и удобней печенья к повседневному чаю или кофе? Это ароматное печенье не только порадует вкус, но и подкрепит ваши силы. Если вы любите домашнюю выпечку, и вам нужен рецепт быстрого приготовления печенья, предлагаем вам остановить свой выбор на этом лакомстве. Всего за 15 минут вам удастся приготовить хрустящее печенье с ароматом лимона.
Из этого количества ингредиентов у вас получится 30 шт печенья.
Ингредиенты:
- – 125 г сливочного масла (комнатной температуры);
- – 100 г сахара;
- – 1 яйцо;
- – 200 г муки;
- – цедра двух лимонов;
- – ¼ ч.л. разрыхлителя;
- – щепотка соли;
- – 3 ст.л. коричневого сахара.
Приготовление:
- Взбейте сливочное масло с сахаром до консистенции пены. Добавьте в сливочную смесь яйцо и продолжайте взбивать до пышной воздушной массы. Добавьте муку, цедру лимонов, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте. Упругое тесто, накройте пищевой пленкой и поставьте его в холодильник на 2 часа
- По истечении этого времени разогрейте духовку до 180 градусов. На рабочей поверхности стола с мукой раскатайте тесто в лист толщиной 0,5 см.
- Используя любую форму для печенья или обычный стакан вырежьте из теста печенье. Печенье надо выложить на противне смазанном сливочным маслом. Сверху посыпьте будущее печенье коричневым сахаром и выпекайте на протяжении 10-12 минут. Края печенья должны немного подрумяниться.
Наслаждайтесь великолепным вкусом печенья и не забудьте поделиться интересным рецептом!
Счастливые обладатели трёх питомцев и более: забавные фотографии большой и дружной семьи