Пирог с замороженными ягодами. Рецепт на каждый день😋

Когда хочется чего-то сладкого, но времени на приготовление немного, этот пирог с замороженными ягодами станет отличным выбором. Легкий в приготовлении и невероятно вкусный, он идеально подходит для уютного семейного чаепития или неожиданного визита гостей. Используйте любые замороженные ягоды, которые у вас есть под рукой, и наслаждайтесь свежим десертом, который не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 90 г
  • Растительное масло — 80 мл
  • Сметана — 60 г
  • Мука — 140 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Крахмал — 40 г
  • Замороженные ягоды — 400 г

Процесс приготовления:

  1. Подготовка теста:
    • В миску разбейте яйца и добавьте сахар. Взбейте массу венчиком до однородности.
    • Влейте растительное масло и добавьте сметану. Еще раз тщательно взбейте.
    • Постепенно всыпьте муку, разрыхлитель и 30 г крахмала. Перемешивайте венчиком до получения слегка густого теста.
  2. Подготовка ягод:
    • Посыпьте замороженные ягоды оставшимися 10 г крахмала, чтобы они не опустились на дно теста.
  3. Сборка пирога:
    • Вылейте половину теста в форму для выпечки, равномерно распределите.
    • Выложите сверху половину подготовленных ягод.
    • Залейте ягоды оставшимся тестом и посыпьте сверху оставшимися ягодами.
  4. Выпекание:
    • Разогрейте духовку до 180 градусов.
    • Выпекайте пирог в течение 40-45 минут до золотистой корочки. Готовность можно проверить деревянной палочкой — если она выходит сухой, пирог готов.

Этот пирог можно готовить с красной и черной смородиной или любыми другими замороженными ягодами по вашему вкусу.

Приятного аппетита! ❤️

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пирог с замороженными ягодами. Рецепт на каждый день😋