Хотим рассказать вам об одном вкусном салате из овощей с грудкой курицы. Мясо для блюда можно взять как отварное, так и копченое.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- салат зеленый, пучок;
- куриная грудка копченая или отварная, 250 г;
- яйца вареные, 2 шт;
- помидоры, 250 г;
- сыр, 60 г;
- чеснок, 3 зубчика;
- орехи грецкие, 30 г;
- майонез, 2 ст.л;
- соль, перец, зелень.
Рецепт следующий:
- Нарежьте помидоры дольками, по вкусу посолите и поперчите, заправьте натертым на средней терке сыром и чесноком, пропущенным через специальный пресс.
- Выложите дно салатника салатными листьями и сделайте на нем специальную сеточку из майонеза.
- Посыпьте рублеными яйцами и снова сделайте майонезную сеточку.
- Порежьте листья салата и посыпьте яичный слой.
- Нарежьте мясо курицы кубиками и посыпьте листья салата.
- Выложите сверху помидорные дольки с чесноком.
- Обжарьте несколько грецких орехов на сухой сковороде и порубите их ножом, посыпьте салат.
Салат можно охладить на полке в холодильнике на протяжение получаса либо воспользоваться продуктами из холодильника – блюдо делать очень просто, потому компоненты просто не успеют нагреться. Стоит отметить, что мясо курицы можно без проблем заменить ветчиной.
Находка в Италии – очень старая вилла с полным винным погребом