Ингредиенты:
- Мука — 200 Грамм
- Кефир — 100 Грамм
- Сахар — 200 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Пекарский порошок — 1 Чайная ложка
- Масло сливочное — 6 Ст. ложек
- Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
- Клубника — 100 Грамм
Приготовление:
- Муку перемешать с сахаром и разрыхлителем. Добавляем мягкое масло изамешиваем крошку при помощи рук. Затем добавляем яйцо, кефир и ваниль.
- Смешиваем до однородности. Выкладываем в форму для запекания.
- Выкладываем ягоды и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до золотистого цвета.
- Можно украсить сверху сахарной пудрой!
Приятного аппетита!