Приготовление вишневого джема — это искусство, требующее точного соблюдения пропорций и времени варки.
Итак, для приготовления вам понадобятся:
- Вишни без косточек — 955 г.
- Сахар — 4 стакана объемом 250 мл каждый.
Процесс приготовления состоит из нескольких этапов:
- В кастрюле соедините вишни и один стакан сахара. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Варите на медленном огне пять минут.
- Добавьте еще один стакан сахара и готовьте еще 5 минут, не забывая помешивать. Повторите этот шаг с оставшимися двумя стаканами сахара. В итоге весь процесс варки джема займет у вас 20 минут.
- Заранее стерилизуйте банки и разложите по ним джем. Так просто и быстро он готовится, главное соблюдать пропорции и время варки.
Приятного аппетита!