Маковый пирог — действительно настоящая классика. Сейчас мы научим вас готовить пирог с удивительной маковой начинкой.
Ингредиенты
- 500 г муки
- 3 ч. л. дрожжей
- 4 ст. л. сахара
- 4 ст. л. растительного масла
- 1 яйцо
- 100 г мака
- 300 мл молока
Для правильного приготовления блюда потребуется:
- Тесто готовится достаточно просто. Необходимо подогреть молоко, добавить в смесь дрожжи и сахар. Когда дрожжи полностью растворятся, надо добавить просеянную муку, растительное масло, а также одно яйцо.
- Замешать тесто для пирога и поставить его в любое теплое место.
- Пока тесто постепенно поднимается, можно подготовить начинку из мака. Надо проварить мак непосредственно до мягкости. Во время варки желательно всыпать сахара. После приготовления мак желательно тщательно размолоть.
- Раскатать приготовленное тесто и затем на него выложить подготовленный мак. Свернуть подготовленное тесто в рулет и осторожно по всей длине сделать специальные надрезы. Разрезать рекомендуется под углом ровно в 45 градусов. Эти «лепестки» следует выкладывать в следующем порядке: два наружу и затем один внутрь.
- Дать пирогу десять минут хорошо настояться и отправить его в духовку. Выпекать необходимо ровно тридцать минут.
Вот и все, самый вкусный маковый пирог полностью готов!