Банановый чизкейк: как приготовить необычную сладость

Чизкейк с бананами — отличный способ порадовать домочадцев.

Ингредиенты

• Печенье 200 г
• Сливочное масло 80 г
• Желатин 22 г
• Вода 100 мл
• Творог 350 г
• Сметана 150 г
• Банан 4 шт.
• Сахар 100 г
• Ванильный сахар 10 г
• Лимонное желе 90 г

Готовится он довольно просто:

1. Измельчаем песочное печенье в блендере и перемешиваем со сливочным маслом.
2. Выкладываем полученную крошку на пергамент и оставляем в холодильнике на 15 минут
3. Берём 15 грамм желатина и смешиваем с водой, оставляем на время.
4. Кладем в блендер два банана, сахар, ваниль, сметану и творог, перемешиваем.
5. Добавляем в смесь оставленный ранее желатин, выливаем её на крошку из печенья, оставляем на час.
6. Желаем лимонное желе.
7. Нарезаем бананы и кладём их поверх заготовки, заливаем половину желе, ждём 15 минут.
8. Заливаем оставшуюся половину. Ждём 4 часа.