Мой любимый салат «Мужская слабость»

Салат со свиной копченой грудинкой, маринованными огурчиками и сыром – это очень и очень вкусно, мужчинам он точно нравится.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• — копченая свиная грудинка, 150 г;
• — картофель, 400 г;
• — огурцы маринованные, 300 г;
• — яйца, 4 шт;
• — лук зеленый и зелень, пучки;
• — сыр, 100 г;
• — соль, перец и паприка.

Для приготовления заправки:

• — горчица острая, 30 г;
• — майонез, 100 г;
• — перец.

Процесс приготовления

1. Мясо режем соломкой и обжариваем на сухой сковороде 5 минут.
2. Сырой картофель режем дольками, присаливаем, перчим и всыпаем паприку, поливаем маслом и запекаем в духовке в течение 20  минут при 180 градусах.
3. Сыр режем соломкой, огурцы режем также.
4. Яйца режем на дольки, лук и зелень мелко рубим.
5. Смешиваем все продукты.
6. Для заправки соединяем все ингредиенты, поливаем салат, перемешиваем и подаем к столу.

Совет: картофель для салата должен полностью остыть. Вы можете в картофель добавлять любые специи по своему вкусу и так запекать его в духовке.

Источник