Рецепт печенья из детства: всего 30 минут, и готово! 😋

Это печенье – настоящий вкус детства! Легкое в приготовлении, без масла, с хрустящей сахарной корочкой. Оно буквально тает во рту и станет вашим любимым десертом.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 125 г сахара
• 80 мл растительного масла
• 1 ст. л. ванилина
• Щепотка соли
• 100 мл молока
• 400 г муки
• 7 г разрыхлителя
• Вода (для смазки печенья)
• Сахар (для посыпки)

Приготовление:

1. Смешайте основные ингредиенты: в миске соедините яйца, сахар, растительное масло, ванилин и щепотку соли. Добавьте молоко и перемешайте до однородной массы.
2. Добавьте муку: постепенно введите муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто.
3. Раскатайте тесто: на присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт. Вырежьте кружочки с помощью стакана или формы для печенья. В центре каждого кружочка сделайте отверстие меньшего диаметра.
4. Смажьте и посыпьте: смажьте печенье водой и обмакните в сахар, чтобы получилась хрустящая корочка.
5. Выпекайте: выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита! ❤️