«Царская шуба»: новогодний салат, способный удивить ваших гостей

Сытный рыбный салатик из красной рыбы и креветок.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • слабосоленая красная рыба, 200 г;
  • крабовые палочки, 200 г;
  • креветки отварные, 150 г;
  • картофель отварной, 2 шт;
  • яйца вареные, 3 шт;
  • морковь отварная, 1 шт;
  • лук зеленый, соль, перец и майонез по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Для салата нам понадобится соленая красная рыба. Нарежьте ее кубиками.
  2. Крабовые палочки и креветки нарежьте мелкими кусочками.
  3. Лук очистите и мелко нарубите. Картофель, морковь и яйца отварите до готовности.
  4. Для формирования салата понадобится разъемная форма. Ее необходимо застелить пищевой пленкой.
  5. Салат нужно делать слоями. Каждой слой слегка трамбуйте и делайте сеточку из майонеза.
  6. Первым слоем укладывайте картофель, далее – красную рыбку и лук.
  7. Третьим слоем уложите желтки, пропущенные через крупную терку, четвертым – крабовые палочки.
  8. Пятым слоем уложите тертую морковку и креветки, сверху присыпьте салат тертым белком. Посолите по вкусу.
  9. Аккуратно снимите форму и пленку. Украсьте салат креветками и красной икрой.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

«Царская шуба»: новогодний салат, способный удивить ваших гостей