У таких блинчиков необычный вкус, но они такие же мягкие и вкусные.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- — яйца, 2 шт;
- — майонез,2ст.л;
- — сахар, 2ст.л;
- — ванилин, 0.5 ч.л;
- — разрыхлитель, 0.5 ч.л;
- — соль, щепотка;
- — вода, 500 мл;
- — масло растительное, 2 ст.л;
- — мука, 9 ст.л.
- Муку просеиваем.
- Яйца взбиваем с солью, потом добавляем сахар и взбиваем венчиком.
- Соединяем все ингредиенты и вливаем теплую воду, смешиваем тесто до однородности.
- Сковороду смазываем первый раз растительным маслом и выпекаем блинчики как обычно, на умеренном огне.
- По желанию смазывайте блинчики сливочным маслом и складывайте в стопочку, можно придумать вкусную начинку и свернуть блинчики в трубочку или конвертиком с начинкой.