БЕЛЯШИ😋🥰

Готовьтесь к невероятному кулинарному путешествию с нашим удивительным рецептом — беляши с сочным фаршем внутри и хрустящей корочкой снаружи. Это блюдо, насыщенное вкусом и теплом, принесет вам радость приготовления и удовлетворение гурманов ваших близких. В этом рецепте мы раскроем секрет создания идеального теста, которое делает беляши невероятно вкусными. Готовы к погружению в мир удовольствия от готовки? Приступим!

Ингредиенты:

• 0,5 л теплой воды
• 0,5 ч.л. соли
• 2 ст.л. сахара
• 10 гр сухих дрожжей
• 3 ст.л. рафинированного растительного масла
• 5 стаканов просеянной муки
• Фарш по вашему выбору
• Растительное масло для жарки

Инструкции:

1. В 0,5 л теплой воды добавьте 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара и 10 гр сухих дрожжей. Хорошо перемешайте и дайте постоять, пока не появится пенка.
2. Затем добавьте 3 ст.л. рафинированного растительного масла и 5 стаканов просеянной муки. Хорошо перемешайте. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
3. Закройте миску с тестом пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1-1,5 часа, пока тесто не увеличится в 2-2,5 раза.
4. Смажьте руки растительным маслом и поверхность стола или кухонной доски. Отщипывайте от теста кусочки, придавайте им форму, положите на тесто фарш и собирайте тесто от края к середине, затем приплюсните беляш с двух сторон.
5. Жарьте в растительном масле до золотистой корки. Не забудьте добавить масло так, чтобы оно доходило до середины толщины беляша.

Приятного аппетита! ❤️