Лаваш с ветчиной и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Тонкий лаваш — 1 штука;
  • репчатый лук — 4 штуки;
  • сладкий болгарский перец — 1 штука;
  • сосиски (ветчина)- 4 штуки (300 гр);
  • соленый или маринованный огурец — 1 штука;
  • твердый сыр — 100 грамм;
  • куриное яйцо — 2 штуки;
  • молоко — 2 столовые ложки;
  • кетчуп — 2 столовые ложки;
  • сметана или майонез — 100 грамм;
  • растительное масло для жарки;
  • поваренная соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. 4 луковицы нарезать кубиком и спасеровать на масле пока лучок не станет мягким, добавить к луку 2 столовые ложки кетчупа (у меня помидоры в собственном соку), нарезать кубиком 1 крупный сладкий красный перец, нарезать кубиком 4 штуки сосисок, 1 маленький огурчик тоже кубиком, натереть 100 грамм сыра (у меня российский), соль по вкусу, 100 грамм сметаны (можно майонеза).
  2. Всё смешать и разложить на один лист лаваша и скрутить рулетом и нарезать. Вбить в мисочку 2 яйца и добавить 2 столовые ложки молока, посолить и взбить. Пропитать хорошо в молочно-яичной смеси и жарить на растительном (можно и на оливковом) масле, на тихом огне. Лаваш с ветчиной и сыром готов!

Ну очень вкусно!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Лаваш с ветчиной и сыром