Помидорки с чесноком и зеленью на зиму — очень вкусно!🍅

Вкусные помидоры с чесноком и зеленью на зиму — настоящий деликатес! 🍅

✅ На 1-литровую банку:

• Помидоры — 0,7 кг
• Чеснок — 1 головка
• Острый перец — 1 шт.
• Пучок петрушки
• Лист хрена —1 шт.
• Укроп (зонтиками) — 1 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Душистый перец горошек — 5 шт.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Уксус 9 % — 1 ст.л.
• Вода — 0,5 литра
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — 1 ст.л.

✅ Приготовление:

1. Разрежьте помидоры на 4 части. Пропустите чеснок через пресс. Порубите крупно петрушку.
2. На дно банки положите лист хрена, укроп, острый перец, лавровый лист и душистый перец.
3. Сверху уложите дольки помидоров, пересыпая их зеленью с чесноком. Добавьте в банку сахар, соль, уксус и растительное масло. Залейте банку кипятком.
4. Стерилизуйте банку 15 минут на медленном огне. Закатайте, переверните, укутайте и оставьте до полного остывания.

Приятного аппетита! 🍴