Любой хозяйке стоит попробовать приготовить ароматную и вкусную шарлотку. Делимся с вами удачными рецептами приготовления блюда. Лето — это еще не повод отказывать себе в небольшом кусочке пирога.
Пирог с яблоками на кефире
Ингредиенты
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 250 мл кефира
- 50 г сливочного масла
- 250 г муки
- 1 щепотка соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 3 яблока
- 1 ч. л. корицы
- 1 ст. л. сахарной пудры
Способ приготовления:
- В глубокой емкости при помощи венчика взбить яйца и сахар. Добавить ванильный сахар и соль по вкусу. Тщательно взбить.
- Сливочное масло размягчить и добавить к ингредиентам. Размешать до однородной массы.
- Добавить кефир, перемешать.
- Муку смешать с разрыхлителем, просеять. Ввести в яичную массу. Тесто получится густым.
- Яблоки нарезать дольками большого размера, удалить семечки.
- Форму смазать сливочным маслом. Вылить массу и выложить на нее яблоки.
- Посыпать корицей. Поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
Пирог с яблоками на сметане
Ингредиенты
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 2 ч. л. ванильного сахара
- 250 г сметаны
- 250 г муки
- 2 яблока
- 1 ст. л. сахарной пудры
Способ приготовления:
- Яблоки тонко нарезать, удалив сердцевину.
- Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и ванильный сахар. Перемешать.
- Муку и разрыхлитель смешать, просеять. В жидкие ингредиенты ввести сухие.
- Первым слоем в форме для выпекания будут яблоки. Затем добавить часть теста. Снова выложить яблоки. Вылить на них оставшуюся массу. Разровнять при помощи силиконовой лопатки.
- Шарлотку поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Перед подачей на стол пирог посыпать сахарной пудрой.
10 случаев, когда бабушки смогли развеселить