Недавнее путешествие в Армению оставило массу впечатлений, и одним из самых запоминающихся моментов стала наша поездка на местный рынок. Там мы были поражены обилием свежего лаврового листа. Одна из продавщиц поделилась несколькими необычными способами использования лаврового листа, и теперь я хочу поделиться ими с вами.
1. Удаление запаха при жарке рыбы
Запах после жарки рыбы может надолго остаться в доме, несмотря на включенную вытяжку и открытые окна. Простое решение — использовать лавровый лист в качестве природного освежителя. Подожгите лист, дождитесь, пока он начнет тлеть, и оставьте его в кухне на 10 минут. Аромат лавра нейтрализует неприятные запахи и освежит воздух.
2. Защита от комаров и мух
Лавровый лист также можно использовать как натуральное средство против насекомых. Разложите листья у окон и дверей, чтобы создать барьер для мух и комаров. Резкий запах лавра отпугивает насекомых, не причиняя им вреда. Также можно протирать оконные рамы и пороги эфирным маслом лаврового дерева для усиления эффекта.
3. Защита круп от вредителей
Многие сталкиваются с проблемой насекомых в крупах. Чтобы избежать этого, положите лавровый лист прямо в упаковку с крупами или в контейнер для хранения. Его аромат эффективно отпугивает вредителей и помогает сохранить запасы свежими и безопасными.
4. Лавровый лист как оберег
С древних времен лавровый лист считался мощным оберегом. По народным поверьям, он защищает от сглаза, порчи и даже молний. Также считается, что лавровый лист, положенный в кошелек, способствует финансовому благополучию и притягивает удачу.
5. Сохранение яркости цветной одежды при стирке
Чтобы предотвратить выцветание цветной одежды, попробуйте использовать лавровый лист при стирке. Смешайте 10 лавровых листьев с 4 столовыми ложками соды, поместите смесь в тканевый мешочек и добавьте его в барабан стиральной машины. Стирайте при температуре не ниже 30°C. Если вам не подходит этот метод, можно приготовить отвар: кипятите 4 лавровых листа и 4 столовые ложки соды в литре воды в течение 20 минут, затем используйте полученную жидкость для замачивания одежды перед стиркой.
Как выбрать и хранить лавровый лист
Качественные лавровые листья обладают сильным ароматом и ярко-оливковым цветом. Храните их не более года, так как со временем они теряют свои полезные свойства и могут начать горчить.
Использование лаврового листа в кулинарии
Перед добавлением лаврового листа в блюда его следует промыть. В первые блюда добавляйте лавр за несколько минут до готовности, чтобы сохранить аромат, а в тушеные блюда — в самом начале приготовления вместе с основными ингредиентами.
Надеюсь, эти советы окажутся для вас полезными! Поделитесь своим мнением — используете ли вы лавровый лист в быту и знаете ли другие необычные способы его применения?
Вкуснейший салат из маринованных баклажанов: легко и полезно!