Если вы любите освежающие напитки и хотите попробовать что-то действительно вкусное и полезное, обратите внимание на этот рецепт домашнего «Живчика». В сезон молодых яблок этот напиток станет настоящей находкой. Он не только превосходит по вкусу магазинные аналоги, но и полностью натуральный, без консервантов и искусственных добавок. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, этот напиток станет вашим фаворитом.
Ингредиенты:
- 1 ведро яблок
- 1.5 ведра кипятка
- 1 ст.л. лимонной кислоты
- 600 г сахара
Приготовление домашнего «Живчика»:
- Подготовка яблок: Нарежьте яблоки крупными кусочками, не удаляя семена и сердцевину.
- Заливка кипятком: Залейте яблоки кипятком. Накройте крышкой и оставьте на ночь. Если есть возможность, перемешайте яблоки несколько раз.
- Удаление яблок: Утром достаньте все кусочки яблок из настоя.
- Добавление сахара и лимонной кислоты: В яблочный настой добавьте сахар и лимонную кислоту (добавляйте её постепенно, чтобы не переборщить). Поставьте на плиту и доведите до кипения.
- Разлив по банкам: Разлейте горячий напиток по стерильным банкам. У меня получилось 12 литров. Закрутите крышками и храните в прохладном месте.
Готовьте с удовольствием!
20 наших добрых любимых новогодних открыток из детства